R e s t a u r a n t   g a s t r o n ò m i c

El restaurant Mas Solà ofereix una cuina de mercat i de temporada amb un toc de creativitat que fa de cada àpat una experiència excepcional, agradable i familiar. El nostre equip de professionals al servei dels nostres clients, s'encarrega del celler i de suggerir el millors maridatges per a cada plat.

Treballem amb un producte de primera qualitat i un servei acurat, que, juntament amb un entorn confortable i acollidor, són la millor carta de presentació per al nostre establiment.

Xef de cuina    J e a n    P a u l    V i n a y
Després d'haver passat com a ajudant de cuina i cap de partida pels restaurants més prestigiosos de França d’una * a tres *** estrelles Michelin, inicia la seva carrera com a cap de cuina al Bulli de Roses ** Michelin, passant pel restaurant La Ciboulette com a propietari, el Castell de Peretallada, Hotel Carlemany a Girona, Hotel Villamil i Hotel la Costa de Pals fins arribar actualment al complex Mas Solà.

Evolució de la cuina
Hi ha hagut una evolució espectacular de la gastronomia iniciada amb una cuina casolana i catalana amb carns a la brasa al que actualment definim com una cuina de mercat, de qualitat i d’autor.

Servei de sala
El servei de sala compta amb un equip jove, dinàmic amb una atenció personalitzada i  professional adaptant-se a les noves necessitats dels nostres clients. Al restaurant s’ofereix una extensa carta de vins amb més de 300 referències, carta de licors i vins per a postres.

Prem per canviar la imatge