R e s t a u r a n t e   g a s t r o n ó m i c o

El restaurant Mas Solà ofrece una cocina de mercado y de temporada con un toque de creatividad que hace de cada comida una experiencia excepcional, agradable y familiar. Nuestro equipo de profesionales al servicio de nuestros clientes, se encarga de la bodega y de sugerir los mejores maridajes para cada plato.

Trabajamos con un producto de primera calidad y un esmerado servicio, que junto con un entorno confortable y acogedor, són la mejor carta de presentación para nuestro establecimiento.

Chef de cocina    J e a n    P a u l    V i n a y
Tras haber pasado como ayudante de cocina y cabeza de partida por los restaurantes más prestigiosos de Francia de una * a tres *** estrellas Michelin, inicia su carrera como cabeza de cocina al Bulli de Roses ** Michelin, pasando por el restaurante La Ciboulette como propietario, el Castillo de Peretallada, Hotel Carlemany en Girona, Hotel Villamil y Hotel la Costa de Pals hasta llegar actualmente al complejo Mas Solà.

Evolución de la cocina
Ha habido una evolución espectacular de la gastronomía iniciada con una cocina casera y catalana con carnes a la brasa, a la que actualmente definimos como una cocina de mercado, de calidad y de autor.

Servicio de sala
El servicio de sala cuenta con un equipo joven, dinámico con una atención personalizada y profesional adaptándose a las nuevas necesidades de nuestros clientes. Ofrecemos una extensa carta de vinos con más de 300 referencias, carta de licores y vinos de postre.

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